Tiramisu

Lipiec 05 , 2018 by: Patryk Rybski Ciasta

Tiramisu jest niezwykle popularnym deserem, wywodzącym się z terytorium Włoch. Chociaż istnieje niemalże kilkadziesiąt przepisów na Tiramisu, to standardowo jest ono złożone z biszkoptu nasączonego kawą espresso i likierem amaretto, na który zostaje nałożony krem z jajek, cukru, serka mascarpone i śmietany. Całość posypuje się zmielonymi płatkami czekolady lub sypkim kakao i podaje w schłodzonej formie. Jako ciekawostkę można podać fakt, że światowa kariera Tiramisu rozpoczęła się tak naprawdę dopiero po II Wojnie Światowej – głównie dzięki dzięki włoskim jeńcom przebywającym w alianckich obozach.
Otrzymywali oni ze swoich domów paczki z opisywanym deserem, propagując go wśród pilnujących ich żołnierzy zwycięskich wojsk.

Polecamy portal