Drozdzowka

Drożdżówka to prawdopodobnie najwięcej produkowany rodzaj wypieków cukierniczych w naszym kraju. Słodki posiłek z ciasta drożdżowego o okrągłym kształcie jest nieodzownym elementem posiłków chociażby wśród młodzieży szkolnej - co niedawno było przedmiotem batalii prawodawczej, związanej z ograniczeniem tak zwanej niezdrowej żywności w placówkach edukacyjnych. Zazwyczaj lukrowane, z najróżniejszymi dodatkami (takimi jak ser, dżemy, budyń, mak czy owoce) stanowi prostą, ale jednocześnie niezwykle smaczną propozycję dla ludzi pragnących szybko zaspokoić swój głód.
Drożdżówka posiada także swoje regionalne akcenty – np. Na Pomorzu i Wielkopolsce jest ona określana mianem "szneka" bądź też "szneki" (od niemieckiego die Schnecke, oznaczającego po prostu ślimaka).